【私房美食秀】當(dāng)滑肉遇上鍋包肉

零度丶寂寞

~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-6-25 16:01
我上次剔皮切的小塊，炸過(guò)之后兒子居然說(shuō)像豬油渣，所以這次就切大塊了，而且好像煮的是比燴的好吃

不去皮，切的跟紅燒肉丁丁那樣的，稍微大點(diǎn)也沒(méi)得事，搞熟了就好了吧，煮的好吃

滄浪之水

其實(shí)府河和洛陽(yáng)也有滑肉

~云淡風(fēng)輕~

零度丶寂寞 發(fā)表于 2014-6-25 16:07
不去皮，切的跟紅燒肉丁丁那樣的，稍微大點(diǎn)也沒(méi)得事，搞熟了就好了吧，煮的好吃

嗯，下回做一定記得要切小點(diǎn)，也許這次真的是大了點(diǎn)，讓各位有些目瞪口呆了

~云淡風(fēng)輕~

滄浪之水 發(fā)表于 2014-6-25 17:03
其實(shí)府河和洛陽(yáng)也有滑肉

這個(gè)我還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)，只知道何店洛陽(yáng)一帶有臘肉做的肉粑粑也是蠻好吃的

badman

我材料已經(jīng)買(mǎi)回來(lái)了。明天白天做

~云淡風(fēng)輕~

badman 發(fā)表于 2014-6-25 20:51
我材料已經(jīng)買(mǎi)回來(lái)了。明天白天做

期待群主上大菜

badman

~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-6-25 20:53
期待群主上大菜

不敢當(dāng)。。只是很普通的家常菜，因?yàn)樨i肉很少吃，基本不做豬肉的菜了，不過(guò)這個(gè)菜還不知道叫什么名字

~云淡風(fēng)輕~

badman 發(fā)表于 2014-6-25 20:58
不敢當(dāng)。。只是很普通的家常菜，因?yàn)樨i肉很少吃，基本不做豬肉的菜了，不過(guò)這個(gè)菜還不知道叫什么名字

你可以隨便編個(gè)名字，跟我一樣撒

badman

~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-6-25 21:00
你可以隨便編個(gè)名字，跟我一樣撒

  我正在征集名字

~云淡風(fēng)輕~

badman 發(fā)表于 2014-6-25 21:01
我正在征集名字

在哪兒征集？要不我也參加一個(gè)

老農(nóng)民

~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-6-25 20:06
這個(gè)我還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)，只知道何店洛陽(yáng)一帶有臘肉做的肉粑粑也是蠻好吃的

說(shuō)實(shí)話(huà)，我家老農(nóng)婦做的滑肉跟你有得一拼！

~云淡風(fēng)輕~

老農(nóng)民 發(fā)表于 2014-6-26 19:09
說(shuō)實(shí)話(huà)，我家老農(nóng)婦做的滑肉跟你有得一拼！

��？洛陽(yáng)真的也有滑肉��？不早點(diǎn)說(shuō)，我好去你家拜師學(xué)藝撒，害我自己揣摩了一些時(shí)。么時(shí)候把你屋里私房菜也拿來(lái)秀哈唦