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標(biāo)題: 下班后的快手菜，基本全素只有點(diǎn)肉沫，權(quán)當(dāng)減肥餐吧 [打印本頁(yè)]

作者: 下一個(gè)晴天 時(shí)間: 2016-5-25 17:24
標(biāo)題: 下班后的快手菜，基本全素只有點(diǎn)肉沫，權(quán)當(dāng)減肥餐吧
作為一個(gè)家庭主婦，每天心里想的就是早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。

所以，昨天快下班的時(shí)候照例就開始想，晚上吃點(diǎn)什么呢？既要容易洗、切，還要那種容易燒的。

然后就這么定了，晚上吃這些——辣炒刀豆、三色土豆絲、黑椒杏鮑菇。

刀豆洗干凈，切絲，然后焯水，這樣容易炒熟。

土豆切絲，切好的土豆絲先放在有水的盆里，這樣可以去除土豆的淀粉還可以讓土豆絲不變色。

青椒、胡蘿卜切絲。

杏鮑菇洗干凈，切絲，焯水待用。

然后開炒，成品如下圖。

黑椒杏鮑菇

(, 下載次數(shù): 165)

辣炒刀豆。放了點(diǎn)老干媽雞辣椒

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三色土豆絲。青椒、胡蘿卜+土豆

(, 下載次數(shù): 163)

全家福。煮米飯的時(shí)候加了一點(diǎn)黑米，米飯就變色了

(, 下載次數(shù): 164)

洗、切、燒好一共用了35分鐘，味道還是很滿意的，雖然都是素的，但晚上嘛，簡(jiǎn)單點(diǎn)的好，權(quán)當(dāng)減肥了。

作者: 愚佳人 時(shí)間: 2016-5-25 17:51
這還簡(jiǎn)單，我現(xiàn)在一般晚上只喝點(diǎn)稀飯之類的，不吃飯的
菜色很清爽，向你學(xué)習(xí)

作者: cj11443434 時(shí)間: 2016-5-26 11:45
真棒，看了你做的菜胃口大開

作者: 忠于職守 時(shí)間: 2016-5-26 14:19
我現(xiàn)在晚上只吃一個(gè)水果或不吃(但中飯1一2點(diǎn)中吃)

作者: 小孩媽 時(shí)間: 2016-5-26 14:24
看著好好吃，有看相。

作者: yugongmei 時(shí)間: 2016-5-26 14:39
色香味俱全，

作者: 小劉劉598 時(shí)間: 2016-5-26 16:16
健康美味

作者: 寧?kù)o致遠(yuǎn)# 時(shí)間: 2016-5-26 16:27
看起來(lái)不錯(cuò)，顏色清爽味道應(yīng)該也不錯(cuò)，就是沒(méi)有肉肉

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2016-5-26 17:11

作者: 笑對(duì)人生路 時(shí)間: 2016-5-26 18:39
為您的才華點(diǎn)贊

作者: ┢┦aㄗｐy 時(shí)間: 2016-5-26 19:03
不錯(cuò)，廚藝不錯(cuò)。

作者: 好樂(lè)購(gòu)平價(jià) 時(shí)間: 2016-5-26 23:44
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作者: 健哥0256 時(shí)間: 2016-6-2 16:57
菜色很誘人，杏鮑菇很有營(yíng)養(yǎng)，刀豆（扁豆）絲兒加辣椒很爽口，土豆絲很精致。總之把我看餓了，樓主是壞人！

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